« Página Inicial

0

candidaturas

CHEFE DE EQUIPE em Campo Grande/MS Full-time

de em Mato Grosso do Sul (Publicado em 16-05-2018)

Sobre a Empresa: Multinacional do ramo de Hotelaria.

Atividades:

  • Planejar, administrar e coordenar as atividades da área de Alimentos e Bebidas, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes;

  • Garantir o atingimento das metas de custos de alimentos e bebidas, através da análise de relatórios, estatísticas e demonstrativos de resultados;

  • Participar da elaboração do orçamento anual, bem como controlar o real X orçado;

  • Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas;

  • Garantir a qualidade dos produtos e serviços dos pontos de vendas;

  • Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações e acionando as providências cabíveis;

  • Coordenar equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores;

  • Fazer a gestão do quadro de colaboradores, admitir, demitir, elaborar escalas de trabalho, revezamento, banco de horas, férias e demais atribuições de gestão de pessoas, dimensionar equipes, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços, dos colaboradores sobre sua gestão;

  • Garantir a padronização da marca e a segurança alimentar sejam aplicadas -Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.




Empregos recentes de


Visto: 56 vezes
« Volte para a categoria
Considera esta vaga falsa? Denuncie!   
Recomendar a um amigo
« Página Inicial