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candidaturas

Nutricionista Full-time

de PRUDENTE REFEIÇÕES LTDA em Espírito Santo (Publicado em 25-06-2019)

Nutricionista - 2 vagas - Salário a combinar

  • Realizar planejamentos de matéria prima, com base nos cardápios pré-definidos, estudos e análises referentes ao controle de estoque, validade da matéria prima, avaliação sensorial, recebimento, distribuição e estocagem de matéria prima conforme legislação vigente e Gestão da Qualidade;
  • Coordenar equipes de trabalho produção;
  • Coordenar e supervisionar as atividades de nutricionistas, técnicos em nutrição, encarregados de unidade e demais colaboradores envolvidos no processo de produção e administrar e avaliar unidades de alimentação;
  • Elaboração de relatórios técnicos; organizar escala de trabalho; dimensionar quadro de pessoal;
  • Efetuar controle higiênico-sanitário; participar de programas de educação nutricional; estruturar e gerenciar serviços de atendimento;
  • Realizar o atendimento de clientes;
  • Atuar em conformidade com manual de boas práticas; acompanhar tarefas executadas na produção, bem como na distribuição das refeições; responder tecnicamente pela unidade; verificar e aplicar itens da legislação sanitária; elaborar plano de ação; supervisionar preenchimento de planilhas de controle;
  • Necessário conhecimento em informática (principalmente Word, Excel e Power Point).
  • Orientar preenchimento de rotinas administrativas como preenchimento de cartões de ponto, admissão, atestados e outros.

Benefícios: Plano de Saúde, Cesta básica, Restaurante na empresa, Vale-transporte ou Transporte.
Regime de contratação: CLT (Efetivo)
Horário: Integral.
Informações adicionais: Desejável possuir CNH categoria B. Ter disponibilidade de horário, tanto para horário comercial/adm ou plantão 12x36. Ter disponibilidade de mudança para cidade Linhares/ES. Necessário ter disponibilidade para viagens.
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Dados da empresa
Empresa especializada no fornecimento de alimentação coletiva e hotelaria marítima.
Nacionalidade e porte da empresa: Nacional de grande porte a partir de 500 funcionários.
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Questionário de pré-seleção

  • Dissertativa: Qual o seu atual ou último salário? Especificar se é CLT, parcial ou outro.
  • Dissertativa: Comente sua experiência em análise e controles de custos.
  • Dissertativa: Qual a sua experiência gerencial (contratos/projetos/ pessoas)?
  • Dissertativa: Qual a sua pretensão salarial para esta vaga?
  • Dissertativa: Você tem experiência no atendimento direto a clientes/contratantes?

Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT

Experiência:

  • Atuação Profissional como Nutricionista Graduada (Obrigatório)

Escolaridade:

  • Ensino Superior completo (Obrigatório)

Local:

  • Linhares, ES (Preferencial)

Diploma:

  • Nutricionista (Obrigatório)


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